Fascination About นมแลคโตส

Fascination About นมแลคโตส

Blog Article

เลือกตามเนื้อสัมผัสที่ชอบ เพราะกรีกโยเกิร์ตจะมีทั้งแบบเนื้อแน่น เข้มข้น และแบบไลท์ ที่เนื้อจะเบาและออกไปทางนุ่ม ๆ 

แปลและเรียบเรียง: เทพพิทักษ์ มณีพงษ์

กรีกโยเกิร์ต กับ โยเกิร์ต ต่างกันอย่างไร

กรีกโยเกิร์ตได้รับความนิยมในการรับประทานมากขึ้น โดยเฉพาะกลุ่มผู้ที่รักสุขภาพ เพราะมีรสชาติอร่อย มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ช่วยในการทำงานของระบบย่อยอาหารและระบบขับถ่าย เสริมความแข็งแรงของกระดูกและกล้ามเนื้อ ช่วยในการลดน้ำหนัก และช่วยในการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด โดยสามารถรับประทานเปล่า ๆ หรือนำไปทำเมนูคาวหวานได้มากมาย

โยเกิร์ตคือนมหมักที่นิยมกินกันอย่างแพร่หลายทั่วโลกอย่างยาวนานและเป็นแหล่งโปรตีนทางเลือกนอกเหนือจากนมสด โยเกิร์ตมีหลากหลายแบบ รสชาติแตกต่างกันจากนมที่นำมาหมัก ไม่ว่าจะนมวัว นมแพะ นมม้า นมเวย์โปรตีน นมถั่วเหลือง หรือนมมะพร้าว แม้เราจะชินตากับโยเกิร์ตเนื้อข้นแบบที่ใช้ช้อนตักได้ แต่ช่วงเวลาที่ผ่านมา มีโยเกิร์ตอีกประเภท ที่เนื้อข้นมากถึงขั้นจับตัวเป็นก้อน มายึดพื้นที่บนตู้แช่ชั้นวาง รวมถึงยังเป็นที่เลื่องลือในบรรดาหนุ่มสาวผู้รักสุขภาพนั่นก็ได้แก่ ‘กรีก โยเกิร์ต’ หรือโยเกิร์ตแบบกรีกนั่นเอง

นมจืด mMilk สูตรปราศจากน้ำตาลแลคโตส ไขมันต่ำ

ให้แคลอรีและคอเลสเตอรอลสูงกว่าโยเกิร์ตธรรมดา

นอกจากเรื่องของช่วงวัยที่คุณพ่อคุณแม่ต้องพิจารณากันแล้ว ยังมีอีกหนึ่งปัจจัยที่คุณพ่อคุณแม่อาจต้องพิจารณาควบคู่กันไปก็คือ

นิยมใช้ในการผลิตนมพร้อมดื่มเช่นกัน

กรีกโยเกิร์ต ประโยชน์ อื่นๆ ที่มากกว่าการช่วยลดน้ำหนัก

สำหรับทารก การสกัดเอาน้ำตาลแลคโตสออกมาเพื่อใช้เป็นส่วนประกอบของน้ำตาล ไปจนถึงนำมาใช้เป็นสารตั้งต้นในการผลิตกระแสไฟฟ้าสำหรับใช้ในฟาร์ม อย่างไรก็ตาม วิธีทั้งหลายในการใช้ whey ล้วนอยู่ในขั้นตอนการศึกษาความเป็นไปได้ทั้งสิ้น

กรีกโยเกิร์ตมีปริมาณแป้งและน้ำตาลต่ำกว่าโยเกิร์ตแบบธรรมดา แถมให้แคลอรีต่ำ  เหมาะสำหรับผู้เป็นเบาหวานหรือกำลังควบคุมน้ำตาล ถือเป็นทางเลือกหนึ่งที่ดี

นิวคลีโอไทด์, ซิลิเนียม, สังกะสี ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

สูตรนี้ชงง่าย ละลายง่าย นมผงไม่จับตัวกันเป็นก้อน เน้นในเรื่องพัฒนาการด้านร่างกาย สมอง และสายตา